Η εύκολη και…λαχταριστή συνταγή της ημέρας από τη Νανά Γκαμπούρα και την “Κουζίνα της μαμάς Άννας”: Πεντανόστιμα pancakes!

Delicious pancakes with blueberry and mint

Delicious pancakes with blueberry and mint

200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

50 γρ ζάχαρη

1 κ.σ. κοφτή μπέικιν

1 αυγό χτυπημένο

1 πρέζα αλάτι

250 μλ γάλα

40 μλ λάδι

 

Σε μια μεγάλη μπασίνα χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί

Σε μέτρια φωτιά βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι να κάψει. Με μια βαθιά κουτάλα βάζουμε από το μίγμα μας και το απλώνουμε ελαφρά

Ψήνουμε για 1 λεπτό από την κάθε πλευρά

Σερβίρουμε με μέλι και ξηρούς καρπούς ή με αλμυρά υλικά της επιλογής μας

 

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.