Εάν πριν από σαράντα χρόνια, την εποχή όπου στα γαλακτοκομικά κυριαρχούσαν οι ΔΕΛΤΑ και η ΦΑΓΕ, έλεγε κάποιος ότι μετά από δεκαετίες στην κορυφή όχι μόνο του κλάδου αλλά όλων των τροφίμων της χώρας θα βρίσκονταν μία έως τότε ανύπαρκτη επαρχιακή επιχείρηση, σίγουρα θα τον περνούσαν για τρελό.
Ο Τάκης (Δημήτρης) και ο Μιχάλης Σαράντης, με καταγωγή από το Περιβόλι, ένα από τα Βλαχοχώρια του Νομού Γρεβενών, πριν ακριβώς από 40 χρόνια, την Δευτέρα 10 Ιουνίου του 1985, δημιουργούσαν την ΤΥροκομία Αδελφών Σαράντη (ΤΥΡΑΣ) με πέντε άτομα προσωπικό: τους ίδιους, τους γονείς τους Στέλιο και Ζωή και έναν ακόμη εργαζόμενο. Η εταιρεία αυτή έκανε τον πρώτο χρόνο τζίρο 350 εκατ. δραχμές (περίπου 1 εκατ. ευρώ).
ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ: