Σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα κινούνται φέτος οι τιμές στο αρνί και στο κατσίκι, ενόψει του Πάσχα, με το παραδοσιακό πασχαλινό τραπέζι να γίνεται ακριβότερο, προκαλώντας προβληματισμό τόσο στους καταναλωτές όσο και στους επαγγελματίες της αγοράς.
Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία της αγοράς, που επιβεβαιώνουν την πίεση που δέχεται η αγορά κρέατος λίγο πριν το Πάσχα, οι τιμές παραγωγού εμφανίζονται αυξημένες σε σχέση με πέρυσι, γεγονός που μετακυλίεται σταδιακά και στη λιανική, διαμορφώνοντας ένα πιο ακριβό πασχαλινό τραπέζι σε σχέση με πέρυσι. Βασικό ρόλο στην αύξηση των τιμών παίζουν τα κρούσματα ευλογιάς των αιγοπροβάτων αλλά και ο αφθώδης πυρετός, ιδιαίτερα στη Λέσβο, όπου περίπου 70.000 αμνοερίφια που προορίζονταν για την πασχαλινή αγορά δεν θα διατεθούν λόγω των περιοριστικών μέτρων.
ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ:
