Σε ένα στενάκι της Καισαριανής πριν από δεκαετίες ένας πιτσιρικάς, μαθητής του δημοτικού ακόμη, βάζει τελάρα και ανεβαίνει πάνω τους για να φτάνει την βρύση πάνω από τον νεροχύτη του καφενείου που ανήκε στον πατέρα του.
«Μπόμπο, πιάσε δυο ουζάκια με μεζέ, ό,τι υπάρχει» λέει ένας πελάτης στον ιδιοκτήτη του καφενείου, που είναι ο πατέρας του μικρού, τότε, Δημήτρη Ταϊρίδη. Αυτού που έμελλε να στήσει μια εμβληματική ψαροταβέρνα στην Καισαριανή όπου μεγάλωσε, λίγα στενά πιο κάτω από το παλιό καφενείο του πατέρα του, στις αρχές της δεκαετίας του ‘90.
Την ονόμασε «Μπόμπενα» για να τον τιμήσει αφού έφυγε πρόωρα από τη ζωή, παραφράζοντας το παρατσούκλι Μπόμπος, που είχαν κολλήσει στον μπαμπά του φίλοι και πελάτες, επειδή έμοιαζε με τον ομώνυμο κινηματογραφικό ήρωα των ιταλικών κωμωδιών.