Ο Μεγαλομάρτυς Τροπαιοφόρος Γεώργιος πολιούχος και προστάτης, μας μάζεψε στο χωριό μας.Μεγάλη ευλογία για τους Μελισσιώτες, σκέπει και φυλάττει το χωριό και τους κατοίκους. Την χαρά της Ανάστασης την ζήσαμε με μεγαλοπρέπεια στο όμορφο διακοσμημένο αύλειο χώρο της εκκλησίας. Μας τίμησαν με την παρουσία του ο κόσμος επειδή επέλεξαν να ζήσουν την Ανάσταση του Κυρίου όπως παλιά, και κατανυκτικά.Αθρόα ηταν και φέτος κι ακόμα περισσότεροι , η προσέλευση των πιστών κάθε ηλικίας και μεγάλων αλλά και μικρών που έδωσαν ζωντάνια και ζωή με τις φωνές των , μαζί με τους νεαρούς γονείς των, επειδή η ακολουθία της Ανάστασης έγινε νωρίς. Επίσης ήρθαν αγαπημένοι φίλοι, χωριανοί απο τα όμορα χωριά, συγχωριανοί είτε μόνιμοι κάτοικοι είτε καταγώμενοι που προτίμησαν να ζήσουν το Πάσχα στο χωριό τους.
Οι εκατοντάδες αναμμένες λαμπάδες με το ανέσπερο φώς, τα φαναράκια και τα πυροτεχνήματα έκαναν την ατμόσφαιρα φαντασμαγορική. Την πρώτη μέρα του Πάσχα το απόγευμα πραγματοποιήθηκε ο εσπερινός μετά Αρτοκλασίας με ευλάβεια και τελείωσε με την περιφορά της εικόνας του Αη Γιώργη μας.
Την ημέρα της γιορτής Του στην κατάμεστη εκκλησία απο πιστούς, τιμήθηκε με κάθε μεγαλοπρέπεια η μνήμη του Αγίου. Φέραμε απ’ όπου φυλάσσετε και την είχαμε στον ναό για προσκήνημα, την δικιά μας Παναγία την Φουντουκλιώτισσα, απο την πατρίδα που λέγανε οι γιαγιάδες μας, και τις επίσημες μέρες των εορτών είναι η Οικοδέσποινά μας.
Στο τέλος ο ιερέας μοίρασε κόκκινα αυγά κι η επιτροπή κεράσματα. Χριστός Ανέστη .
Και του χρόνου.