H Κεντρική Αγορά Τροφίμων, εκατό χρόνια μετά τα πρώτα φιλόδοξα σχέδια του ιδρυτή της, Έλι Μοδιάνο επαναλειτουργεί με γιορτινή διάθεση από νωρίς το πρωί στην οδό Βασιλέως Ηρακλείου, σ΄ένα πολύ κεντρικό και εμπορικό σημείο της πόλης.
Αυτή τη στιγμή η σύγχρονη Αγορά λειτουργεί με το 75% των επιχειρήσεων ενώ σταδιακά μέχρι και μέσα Δεκεμβρίου αναμένεται να έχουν εγκατασταθεί και οι υπόλοιπες ώστε να αγγίξουν συνολικά τις 65. Οι πρώτοι επισκέπτες έχουν εισέλθει ήδη στην αγορά και ετοιμάζονται να κάνουν τα πρώτα τους ψώνια.
Σε δηλώσεις του στο ThessToday.gr ο γενικός διευθυντής του Ομίλου Fais Χασδάι Καπόν ανέφερε ότι πλέον αποκαθίσταται ο διαταραγμένος αστικός ιστός της πόλης ενώ εκατομμύρια πολίτες θα φέρουν τεράστια- άμεσα και έμμεσα- οικονομικά και όχι μόνο οφέλη.