Υπέροχες, παραδοσιακές φανουρόπιτες ετοίμασε και φέτος η καλή φίλη και αναγνώστρια του Κοzanimedia Σοφία Εμμανουηλίδου, η οποία δίνει και τη σχετική συνταγή:
1 κούπα καλαμποκελαιο
1 κούπα τριμμένα καρύδια
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού ή ανάμεικτο
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
2 κούπες περίπου αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
