Τα φετινά Βραβεία Ποιότητας του “Γαστρονόμου” ήταν αλλιώς. Είχαν άρωμα παράδοσης Δυτικής Μακεδονίας και πιο συγκεκριμένα της κοζανιτικης τέχνης.
Οι χαλκουργοί Κουντουράδες οι οποίοι κέρδισαν το Βραβείο παραδοσιακής τέχνης και παρέλαβαν το βραβείο από τον επικεφαλής του «Όλοι Μαζί Μπορούμε», Γιάννη Σπανολιό.
Σε μια βραδιά γεμάτη γεύσεις και αρώματα Ελλάδας οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν ενα μοναδικό ταξίδι σε κάθε γωνιά της χώρας μεσα από εικόνες γεμάτες παράδοση αλλά και καινοτομία.
Τις εντυπώσεις εκλεψανοι οι χαλκουργοί Κουντουράδεςοι οποίοι παρουσίασαν ενώπιον του κοινού του φεστιβάλ Γαστρονόμου την τέχνη της χαλκουργείας που φέρνουν από την Κοζάνη. Πρόκειται για ένα χαλκουργείο που μετρά δύο αιώνες ζωής και ένα από τα τελευταία εναπομείναντα στην Ελλάδα, που περνάει ακούραστα από γενιά σε γενιά. Ο Δημήτρης, ο Μιχάλης και ο Μάρκος Κουντουράς παρέλαβαν το βραβείο από τον επικεφαλής του «Ολοι Μαζί Μπορούμε», Γιάννη Σπανολιό και υπενθύμισαν πως «πρέπει να συνεχίσουμε τη δουλειά μας για να μην πάνε όλα αυτά τα χρόνια που πέρασαν χαμένα». Αναμφίβολα, ήταν μια συνάντηση γιγάντων, μια μεγάλη γιορτή για την ελληνική γαστρονομία.
Βραβείο παραδοσιακής τέχνης: Βιοτεχνία χαλκού Αφοί Κουντουρά
Για την αφοσίωση της οικογένειας για σχεδόν δύο αιώνες σε μια τέχνη παλιά και δύσκολη. Ένα από τα τελευταία χαλκουργεία στην Ελλάδα, που περνάει από γενιά σε γενιά, με τη νεότερη να έχει πάρει ήδη θέση.
