Αποφασίσαμε να κάνουμε τσιζκέικ φούρνου.
Ξέρεις, αυτό το νεοϋορκέζικο, που κυκλοφορείς ανέμελη στο Μανχάταν, φάσιον άϊκον, και μπαίνεις σε εναν χιπστερ φούρνο να αγοράσεις ενα κομμάτι να το απολαύσεις στο Central park με εναν λατε μακιατο καραμελ!
Το ψημένο αυτό τυροκέικ, εκτός απ την Νεα Υόρκη είναι διάσημο και στην Γερμανία.
Εκεί θα το βρείς σαν kasen kuchen.
Ελάχιστες οι διαφορές ανάμεσα τους, πάνω κάτω ίδια συνταγή
Συνήθως έχει τυρί κρέμα μαζί με γιαούρτι. Σε αυτή τη συνταγή το έκανα μόνο με γιαούρτι για πιο λάιτ.
Σας το προτείνω για καλοκαιρινό γλυκό.
Παρέα με έναν παγωμένο κάφε ή λεμονάδα, στο μπαλκόνι ή στην αυλή οτι πρέπει για καλοκαιρινή σιέστα!
