Πολλοί είναι αυτοί, που γνωρίζουν το φυσικό μεταλλικό ξινό νερό, λίγοι όμως είναι εκείνοι, που γνωρίζουν το ομώνυμο γραφικό χωριό στον Δήμο Αμυνταίου από τις φυσικές πηγές, του οποίου τρέχει αυτό το δώρο της φύσης.
Από το μικρό χωριό «Ξινό Νερό» ξεκινά το ταξίδι του το διάσημο ξινό νερό Φλώρινας. Από το 1958 το φυσικό μεταλλικό νερό περνά από το εργοστάσιο αυτόματης εμφιάλωσης, που λειτουργεί στο χωριό και φτάνει στα ράφια όλης της χώρας.
Για την περιοχή είναι ένα «δώρο», που συμβάλλει στην απασχόληση με δυνατότητες να αποτελέσει σημαντικό άξονα της τοπικής οικονομίας.
ΠΗΓΗ: ΕΡΤ3, ΡΕΠΟΡΤΑΖ: ΣΟΦΙΑ ΖΟΥΖΕΛΗ, ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΕΛΕΝΗ ΑΚΡΙΤΙΔΟΥ
