την εποχή μας, η ψυχική υγεία και η σωματική ευεξία συχνά συνδέονται. Όλο και
περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι οι σκέψεις και οι συναισθηματικές καταστάσεις μπορεί να
επηρεάσουν τη διατροφική μας συμπεριφορά και, κατά συνέπεια, το βάρος μας. Η
εξειδικευμένη Γνωσιακή Συμπεριφορική Θεραπεία (ΓΣΘ) σε συνδυασμό με την κατάλληλη
διατροφή μπορεί να αποτελέσει ένα ισχυρό εργαλείο για την αντιμετώπιση προβλημάτων
βάρους και διατροφικών διαταραχών.
Η Σχέση Σκέψεων και Διατροφής
Οι αρνητικές σκέψεις και τα συναισθήματα, όπως το άγχος και η κατάθλιψη, μπορεί να
οδηγήσουν σε συναισθηματική υπερφαγία, δηλαδή στην κατανάλωση τροφών ως απάντηση
σε ψυχολογικά ερεθίσματα, αντί για φυσική πείνα. Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την
αύξηση του βάρους και την εμφάνιση άλλων προβλημάτων υγείας.
Η ΓΣΘ επικεντρώνεται στην αναγνώριση και αλλαγή αυτών των αρνητικών σκέψεων και
προτύπων συμπεριφοράς. Μέσω της διαδικασίας αυτής, τα άτομα μαθαίνουν να κατανοούν
τη σχέση τους με την τροφή και να αναγνωρίζουν τα συναισθήματα που πυροδοτούν την
υπερφαγία.
Ο Ρόλος της Διατροφής
Η υγιεινή διατροφή μπορεί να λειτουργήσει συμπληρωματικά με τη ΓΣΘ. Η εκπαίδευση σε
θέματα διατροφής μπορεί να βοηθήσει τα άτομα να επιλέγουν πιο θρεπτικές επιλογές και να
κατανοούν πώς η τροφή επηρεάζει τη διάθεση και την ενέργειά τους. Για παράδειγμα,
τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως φρούτα, λαχανικά και ολικής αλέσεως ή
πρωτεϊνική πρόσληψη που προκαλεί κορεσμό, μπορούν να βελτιώσουν τη διάθεση και να
ενισχύσουν τη συνολική ευεξία.
Η Σημασία της Ολιστικής Προσέγγισης
Ο συνδυασμός ΓΣΘ και υγιεινής διατροφής προσφέρει μια ολιστική προσέγγιση για την
αντιμετώπιση προβλημάτων βάρους. Η εργασία με έναν θεραπευτή που ειδικεύεται στη ΓΣΘ
μπορεί να βοηθήσει τα άτομα να αναπτύξουν στρατηγικές για τη διαχείριση του άγχους και
των συναισθημάτων τους, ενώ ταυτόχρονα να ενσωματώσουν υγιείς διατροφικές συνήθειες
στη ζωή τους.
Η ιδέα ότι οι σκέψεις μπορούν να “παχαίνουν” είναι μια ρεαλιστική αντίληψη για τον
σύγχρονο κόσμο. Συνδυάζοντας την εξειδικευμένη Γνωσιακή Συμπεριφορική Θεραπεία με τη
σωστή διατροφή, μπορούμε να αποκτήσουμε μια καλύτερη σχέση με την τροφή και να
πετύχουμε τους στόχους μας για την υγεία και την ευεξία. Αυτή η ολιστική προσέγγιση
μπορεί να μας δώσει τα εργαλεία για να αντιμετωπίσουμε τις προκλήσεις που συνδέονται με
το βάρος και την ψυχική μας κατάσταση.
Έλενα Ζούμπου, Διατροφολόγος – Διαιτολόγος
Σταυρούλα Παπανικολάου, Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπεύτρια
Στεφάνου Δραγούμη 2, Φλώρινα
