Δευτέρα, 7 Απριλίου, 2025

Συνταγές

“Giota’s Flavour Journey: Η νέα στήλη μαγειρικής του Kozanimedia με τα βίντεο της Γιώτα Κασπαρίδου – Πεντανόστιμο κριθαρότο με μανιτάρια

"Giota's Flavour Journey: Η νέα στήλη μαγειρικής του Kozanimedia με τα βίντεο της Γιώτα Κασπαρίδου , μέσα από το Tik Tok! Σήμερα μαγειρεύουμε... πεντανόστιμο κριθαρότο με μανιτάρια! https://www.youtube.com/shorts/5ErYposljXU?feature=share

Read moreDetails

“Τσιτσιλάτο”: Η Φάνη Φτάκα φτιάχνει την κοζανίτικη ιδιαίτερη μαγειρίτσα που ευφραίνει ουρανίκους-Βίντεο

Πάσχα στην Κοζάνη σημαίνει πέρα από κατάνυξη και ιερές ακολουθίες και πλούσια τραπέζια με το φαγητό που χαρακτηρίζει την Κοζανίτικη Λαμπρή να είναι το “Τσιτσιλάτο” ( τσίτσιλα είναι τα εντόσθια)....

Read moreDetails

ΟΕΝΓΕ-Ένωση Γιατρών-Γιατροί ΜΕΘ Μαμάτσειου: “Προσπαθούν να κουκουλώσουν το πρόβλημα της ιατρικής υποστελέχωσης με αναγκαστικές μετακινήσεις και άλλες προχειρότητες”

Αθήνα 29 Απριλίου 2024 Α.Π:13806 ΠΡΟΣ: ΤΟΝ ΥΠΟΥΡΓΟ ΥΓΕΙΑΣ, κ. ΓΕΩΡΓΙΑΔΗ ΑΔΩΝΙ ΤΗΝ ΑΝΑΠΛ. ΥΠΟΥΡΓΟ ΥΓΕΙΑΣ, κ. ΑΓΑΠΗΔΑΚΗ ΕΙΡΗΝΗ ΤΟΝ ΥΦΥΠΟΥΡΓΟ ΥΓΕΙΑΣ, κ. ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΕΟΥΣ ΜΑΡΙΟ ΤΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΗΣ 3ης ΥΠΕ ΤΗ...

Read moreDetails

Tips – Ποια είναι η βασική αναλογία για το κουρκούτι του μπακαλιάρου και άλλες συμβουλές για να πετύχει

Το εμβληματικό πιάτο της 25ης Μαρτίου (ανήμερα του Ευαγγελισμού), ο περίφημος τηγανητός μπακαλιάρος σκορδαλιά γίνεται ανάρπαστος όταν περιβάλλεται από χρυσαφένιο, τραγανό απ’ έξω και αφράτο από μέσα κουρκούτι. Ο σεφ, Γιάννης...

Read moreDetails

Κοzanimedia: Ο εξαίρετος βελβεντινός σεφ Γιώργος Καραβαγγέλας στη “FoodExpo2024”-Ανέδειξε τον γαστρονομικό πλούτο της Δυτικής Μακεδονίας-Πολλές φωτογραφίες

Ο γνωστός και εξαίρετος βελβεντινός σεφ Γιώργος Καραβαγγέλας βρέθηκε πριν από λίγες ημέρες στη μεγάλη κλαδική έκθεση της Αθήνας "FoodExpo2024", όπου ανέδειξε τον γαστρονομικό πλούτο της Δυτικής Μακεδονίας, σε συνεργασία...

Read moreDetails

“Άρσις”: Κυριακάτικο Αντάμωμαμ-Συλλογική Κουζίνα, με καλεσμένο σύλλογο το “Λάκκου τ’ Μάγγαν’”

Η ομάδα της Συλλογικής Κουζίνας, σας καλεί στο Κυριακάτικο Αντάμωμαμ που θα πραγματοποιηθεί 11 Φεβρουαρίου, 13:00, στο σπίτι της ΑΡΣΙΣ Κοζάνης, για να μοιραστούμε μια όμορφη συλλογική εμπειρία, να απολαύσουμε...

Read moreDetails

Kozanimedia: Τίτλοι τέλους για γνωστό και εξαιρετικό ψητοπωλείο στον κεντρικό πεζόδρομο της Κοζάνης-Κλείνει και γίνεται πιτσαρία με ιδιοκτήτες καταστήματος με μια από τις καλύτερες πίτσες της πόλης

Η είδηση μάλλον προκαλεί και θα προκαλέσει αίσθηση στην πόλη, τουλάχιστον, της Κοζάνης: Σύμφωνα με τις πληροφορίες του Kozanimedia, εντός των επόμενων ημερών "πέφτουν" τίτλοι τέλους για γνωστό και εξαιρετικό...

Read moreDetails

Κοzanimedia – “Pizzarteria”: Μετά από χρόνια…πιτσαρία στον Κρόκο-Το νέο, γευστικό στέκι στο χωριό-Φωτογραφίες

Και το...όνομα αυτής "Pizzarteria": Πρόκειται για τη νέα πιτσαρία-ιταλικό restaurant που άνοιξε τον...υπέροχο φούρνο του το Σαββατοκύριακο και σας περιμένει όλους στην κεντρική πλατεία του Κρόκου για, πραγματικά, φοβερές πίτσες...

Read moreDetails

Taste Atlas: Διέπρεψε η ελληνική κουζίνα – Δεύτερη θέση σε όλο τον κόσμο-Δείτε ποια ελληνικά πιάτα βρέθηκαν στη λίστα με τα 100 καλύτερα

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα τα αποτελέσματα της παγκόσμιας ψηφοφορίας για τις 100 καλύτερες κουζίνες και τα 100 καλύτερα φαγητά στον κόσμο για το...

Read moreDetails

Τ’ “Αϊ-Φίλιππα” και η αρμιά στη Κοζάνη-Bίντεο με την παραδοσιακή συνταγή

Τ’ Αϊ-Φίλιππα σήμερα, Δευτέρα 14 Νοεμβρίου, και στην πόλη της Κοζάνης, αλλά και σε αρκετές άλλες περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας, τα νοικοκυριά ετοιμάζουν την παραδοσιακή "αρμιά", το λάχανο τουρσί. Όπως...

Read moreDetails

Kozanimedia-“Μαζί για την Κοζάνη”: Πλήθος κόσμου στην κατάμεστη Στέγη Ποντιακού Πολιτισμού για την παρουσίαση αρχών και του συνδυασμού του Γιάννη Κοκκαλιάρη-Βίντεο και πολλές φωτογραφίες

Πλήθος κόσμου βρέθηκε το απόγευμα του Σαββάτου στην κατάμεστη Στέγη Ποντιακού Πολιτισμού για την παρουσίαση αρχών και του συνδυασμού του Γιάννη Κοκκαλιάρη "Μαζί για την Κοζάνη". https://www.youtube.com/watch?v=m8omU9uo69o   https://www.youtube.com/shorts/owoZbl-DkNo https://www.youtube.com/shorts/eLEQ3f5NQ5s?feature=share...

Read moreDetails

“Γέφυρα Ζωής”: Η μουσική βραδιά την Τετάρτη στην κεντρική πλατεία της Κοζάνης

Η αναβληθείσα εκδήλωση (μουσική βραδιά) του ΣΕΑ Κοζάνης "ΓΕΦΥΡΑ ΖΩΗΣ" θα γίνει αύριο 21 Ιουνίου στην Κεντρική Πλατεία στις οκτώ το βράδυ. ΣΕΑ Κοζάνης "ΓΕΦΥΡΑ ΖΩΗΣ" Για το Δ.Σ. Πρόεδρος...

Read moreDetails

Οι γαλατόπιτες στην Γκόμπλιτσα και τα φύλλα της καρυδιάς-Γράφει η Ιωάννα Κύρου

Την Κυριακή της Πεντηκοστής οι γυναίκες παλιά στην Γκόμπλιτσα έφτιαχναν αλμυρές γαλατόπιτες, τις έψηναν στο καλό τους ταψί και τις πήγαιναν στολισμένες με τριαντάφυλλα στην εκκλησία , δίπλα έβαζαν επίσης...

Read moreDetails

Kozanimedia-Σέρβια: Δυο ακόμη σημαντικά βραβεία για το εξαιρετικό restaurant της γνωστής σεφ Νανάς Γκαμπούρα “Η κουζίνα της μαμάς Άννας”

Δύο ακόμη σημαντικό βραβεία κατέκτησε το εξαιρετικό restaurant της γνωστής σεφ Νανάς Γκαμπούρα “Η κουζίνα της μαμάς Άννας”, που βρίσκεται στο κέντρο των Σερβίων. Πρόκειται για το βραβείο του θεσμού...

Read moreDetails

Κοζάνη: Εισήγηση για «λουκέτο» στη μία και μοναδική ΜΕΘ του Μαμάτσειου – Τι λέει ο διευθυντής Κωνσταντίνος Στόκκος

Χωρίς Μονάδα Εντατικής Θεραπείας κινδυνεύει να μείνει το Μαμάτσειο Νοσοκομείο Κοζάνης, καθώς σύμφωνα με όσα καταγγέλλει ο διευθυντής ΜΕΘ του νοσοκομείου, δεν είναι εφικτό να λειτουργήσει με μόλις έναν εντατικολόγο....

Read moreDetails

Στη Βασιλειάδα Καστοριάς για παραδοσιακή αρμιόπιτα

Στον γαστρονομικό πλούτο της Καστοριάς, δεσπόζουσα θέση κατέχουν οι παραδοσιακές πίτες με την αρμιόπιτα να ξεχωρίζει, λόγω της έντονης γεύση τουρσιού λάχανου μέσα σε τραγανό φύλλο πίτας. Το «τελετουργικό» θέλει...

Read moreDetails

Τσιμπιστά και σαλιάρα- Τα χριστουγεννιάτικα γλυκά της Κοζάνης-Η Φάνη Φτάκα μιλά στην ΕΡΤ-Βίντεο

Παλιές συνταγές, έφεραν οι πρόσφυγες από την Μικρά Ασία στον νέο τόπο εγκατάστασης τους, στην Κοζάνη, με ονομασίες άγνωστες για τους μη ειδήμονες, αλλά με μοναδική γεύση. https://www.youtube.com/watch?v=gfRt-YTEGgU

Read moreDetails

Kozanimedia: Γιαπράκια και κεφτέδες με κρεμμύδια περιοδικά στο menu του ξενοδοχείου “Παντελίδης”-Φωτογραφίες

Παραδοσιακά κοζανίτικα πιάτα βάζει, περιοδικά αυτό το χρονικό διάστημα, στην εξαιρετική του κουζίνα το ξενοδοχείο "Παντελίδης" στην Πτολεμαϊδα. Με...αυθεντική, σπιτική συνταγή, από την Βασιλική- Κουλα Μαρκοπούλου, η οποία ετοίμασε γιαπράκια...

Read moreDetails

Πτολεμαΐδα: Τρείς διαφορετικές ιώσεις ταλαιπωρούν ιδιαίτερα τα παιδιά

Τρείς διαφορετικές ιώσεις βρίσκονται σε έξαρση το διάστημα αυτό με τα παιδιά, συγκριτικά με τους ενήλικες, να είναι πιο ευάλωτα, γιατί εκτός από τα συμπτώματα της γρίπης και του κοινού...

Read moreDetails
Page 1 of 5 1 2 5