Φάνη Φτάκα: Ο Νιαμεριώτικος χαλβάς στην Κοζάνη και η γλυκιά ιστορία του
Ο Νιαμεριώτικος χαλβάς στην Κοζάνη , γνωστός σε άλλα μέρη και ως Χαλβάς Φαρσάλων έχει παράδοση στην πόλη πάνω από έναν αιώνα. Παρασκευάζονταν από δυο φημισμένα εργαστήρια ζαχαροπλαστικής στην πόλη ...















































